Viser opslag med etiketten hestebønner. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten hestebønner. Vis alle opslag

søndag den 28. august 2011

Hestebønnes lyksagligheder!

Den gode fru Plum har inspireret mig til at afprøve hestebønner i år.



Der er lutter fordele ved dem: 
  • De er smukke og dekorative, når de blomstrer
  • De fås i forskellige farver
  • De tiltrækker bier og andre insekter
  • Deres blade smager godt under tilvæksten
  • De kan sætte bønner flere gange på en sæson, de kan sås på alle tidspunkter af året - også om efteråret og tidlligt på vinteren eller tidligt i februar
  • De spises både friske, tørrede
  • De er sunde som bare pokker
  • De kan bruges til hegn i køkkenhaven







Endelig gør de rigtig god gavn i komposten, når de er færdige.

Og se så lige her: Hvis hønsene skulle sige deres mening, så er det ikke så skørt at høste! Måske skulle det have heddet en hønsebønne?


torsdag den 16. juni 2011

Forventningens glæde...

Jeg har gået og filosoferet over, hvad det egentlig er, der gør en have helbredende - og der findes uendeligt mange svar. (Vil gerne høre dine!).

Hos mig er forventningens glæde næsten den største. Det at gå og følge tingene hver dag. Det at se frem til noget, giver mig en tro på fremtiden og fjerner fokus fra min sygdom, på skærmydsler, som får næsten perifær status efter en tur i min have.

På vores blogs kan jeg se, at det vrimler med pæoner, roser og lathyrus, salat og alle mulige dejligheder i vores alle sammens haver. Det glæder os, vi frydes og vi er stolte! Også jeg!
Men i dette indlæg kikker vi på alt det, der er liiiige ved. Og som jeg glæder mig til:

Se f.eks. denne her pralbønne - dens farve ere helt ubestemmelig. Er den laksefarvet? Pudder? Rosa?

 Pralbønne 'Sunset'
Phaseolus coccineus 
 
En ren nydelse med blomsterne, som sagtens kan stå i en prydhave og spille op til de øvrige. Måske bedst i en Wigwam eller lign. I min have står de op ad drivhuset og skal danne skygge. Det spændende er: Hvor store bliver de? Vil de sno sig om det snorearrangement, jeg har lavet, vil de danne skygge nok? Alt sammen værd at gå og vente på og glæde sig til. Ja, og så spiser vi altså bønnerne. Det er rigtigt gode!

Jeg glæder mig også til lavaretaen også kaldet Poppelrosen. Den fik vi af nogle gode venner sidste sensommer. Og her i forsommeren var den bare helt vissen at se på (som så meget andet dette forår). Jeg klippede den helt ned og glemte alt om den. Men nu kommer den.... Og jeg glæder mig!


Mine staudelathyrus er også godt på vej:



Og de er da labre, er de ikke? Selvom de ikke dufter...

Hestebønnerne er også et par skønheder imens de blomstrer. Her er der imidlertid virkelig tale om en delikatesse, som det Nye Nordiske køkken er igang med at opdage igen. Det er en gammel kulturplante, som vi har haft og dyrket siden middelalderen - ja sikkert tidligere. Nu skal den vise sit værd...


Frühlingsduft-rosen kommer nok ikke til at blomstre denne sommer, den blev sat i jorden for 1½ måned siden. Den skulle blive en busk på et par meter på alle ledder. Men jeg glæder mig alligevel over dens grokraft! Og ser frem til dens vidundrlige og velduftende blomster til næste år!


TIl gengæld blev jeg meget overrasket, da jeg så at en lupin sået i februar allerede har sat blomst. Den skulle jeg jo først vente blomster af til næste år.....:


Kartoflerne går jeg også og kikker til. Jeg kunne ikke grave ret meget i forsommeren, så de blev bare smidt i jorden - sådan lidt tilfældigt. Det gør jo så, at jeg ikke kan komme til at hyppe. What to do? Jeg får min mand til at smide græsafklip på, som så skal fordeles. Det gøder og holder på fugtigheden samtidigt. Og hønsene kommer ofte begejstrede ud derfra, så de finder nok en orm eller to dernede under!
Men nu kommer det spændende jo..... hvordan vil afgrøden være? Undgår vi skimmel? Er de klar, når vi kommer hjem fra ferie? Altsammen noget at se frem til.


Allermest ser jeg hver eneste morgen frem til at hente æg. Mine fem damer lægger et æg dagligt, så det er sådan set ikke nogen overraskelse. Men se lige, hvad jeg fandt forleden:


Så nu kommer det store spørgsmål: Vil de alle sammen begynde at lægge XXL-æg?

fredag den 27. maj 2011

It´s a jungle out there!

Jeg kunne mærke det i morges, jeg kunne måske også se det, hvis jeg altså lagde mærke til det. Jeg ved det ikke. Allerede da jeg slog øjnene op blev jeg ramt af følelsen af, ikke rigtigt at vide noget som helst. Og den blev mere og mere overvældende som morgentimerne skred frem.

Himlen havde det ligesådan. Den vidste hverken ind eller ud eller op eller ned eller hvilken farve, den egentlig skulle vælge i dag... Siden - i løbet af dagen - har vægelsindet raset: Den har efterprøvet, hvad der nu var bedst - lidt skrå regn. så en ordentlig gang rusk, så på med solen - for fuldt blus, for så med turbo at sende skyer i alle nuancer fra sart-røg til dyb koksgrå hen over alt det forårsblå. April i sidst i maj, netop som juni står i kulissen og er klar med kindrødt på og det hele. VILDT!

Det bliver (heller) ikke i dag, jeg får de 2-årige i jorden. De må stå og være jungle lidt endnu! Så meget kunne jeg da vurdere.


Jeg overgav mig til følelsen (hvilket jo faktisk var nemt, eftersom jeg jo heller ikke kunne bestemme mig for noget som helst). Og hang ud en stund. Haven kan virkelig forplante sig i ens sind, hvis man lader den!



Trykkede næsen flad mod ruden ud mod baghaven og kom til - uden at vide hvorfor - at trykke dørhåndtaget ned og gå derud.

Dryssede rundt.

Og fik øje på dem her:


Nyudsprungne hestebønne-blomster. En praktisk pryd, der efter sigende er den eneste plante i hele floraen, hvis blomster bærer ægte sort. "Øjnene" i blomsterne er smukke, de ligner lidt et dyr, der kikker frem og hvem ved, måske er det plantens smarte måde at skræmme utøj, som f.eks. sultne høns, duer og skader væk på. Men ikke mig.

Det er det jeg siger; "Grønt er det nye sort"!

Går ind og sunder mig lidt på opdagelsen. Vejret er selvfølgelig skiftet, da jeg kommer ud igen.

Tre fire skridt længere ude i vildnisset får jeg øje på den første svulmende blomst på squashen. VILDT MAND! Allerede! Har læst mig til at squash kan blive lige så store som græskar - så måske er det lige lovligt optimistisk at plante tre planter i én spand? Det kunne faktisk nok godt gå hen og blive lidt jungle-agtigt hen over sommeren...?


Jeg lader blikket glide nedad mod jorden.

De siger ikke noget, overhovedet.
Ikke et suk. Eller et støn for den sags skyld. De var faktisk helt stille. Men lige nedenfor squashen var der hed hed sex - ja, eller også skulle de lige til det, eller var lige blevet færdige. Ikke til at sige. Dette her stillbillede stod faktisk i et kvarter eller sådan noget. Sammen med mig. Måske de bare flirtede de lidt først? Hvem ved? Jeg havde ikke tålmodighed til at finde ud af det, og her til aften var de i hvert fald blevet færdige og var forduftet igen. På den tyste måde.



Det kan man da kalde en begyndelse på en dag, der måske byder på mere. Af en art.

Og det gjorde den. Hvilket den jo slet ikke lagde op til. (Eller også var det det, den gjorde?)

Frida (en af mine nyerhvervede høns) jagtede en fedladen due hen over græsplænen. Den var færdig med sit tredie sexorgie den morgen og nu i gang med at finde pinde fra vores nedbrændte bålplads til at huse afkommet med. I naboens hyldetræ.

Så har man set det med.

Det er ikke kun i politik og elskov, der er territorialkampe mellem kvinder.

Det blev duen, der måtte forlade arealet. For en stund i hvert fald.

Senere stod hun (Frida) oppe i min kørvel i grønsags-højbedet og skrapede. Hun er sgu frisk, den unge dame! Nu skal bedet altså have et hegn omkring, kan jeg forstå. Jungle siger jeg bare! Jungle!

Ding! En prås går op for mig.
A-haaa!

Jeg tænkte nok, der ville blive bragt en forklaring på, hvorfor stor og hjælpsom mand med sikkerhedsudstyr larmede i min have i det tidlige forår!  (Som om han skulle til demo i byjunglen - på ordensmagtens side vel at mærke). Det var ret vildt! Men der var selvfølgelig en forklaring: 


Det gjorde han fordi det var det, jeg skulle bruge alle de hasselkæppe til! Noget nyttigt....Nu har jeg noget at bygge hegn med.


Dagen er allerede fuld af opklaring!